Årets Julefrokost.

Inspirerende julefrokost på Vendia

I år med lækker social dining, fri bar, natmad, musik og dans fast pris 895,- alt inkl.

Fredag d.20/11- Lørdag d.21/11- Fredag d. 27/11- Lørdag d. 28/11- Fredag d. 4/12 - Lørdag d. 5/12

Fredag d.11/12

Arrangementet starter kl. 18.00 med velkomstdrink og snacks. Herefter vil der blive serveret en

lækker julemenu med tilpasset vinmenu og øl. Efter menuen er der musik og dans, samt fri bar med

drinks frem til kl.

01.00.

Velkomstbobler

Chips med urtesalt og sort hvidløgsmayo Friteret tapioka-flager med tomat

Sprøde flæskesvær med røget paprika og eddikepulver Røgede saltmandler

*

Forret - Social Dining

Bagt vesterhavstorsk med skaldyrsmayonnaise, håndpillede rejer og dild Røget laks i hovedsalat med

agurk og dildmayonnaise Friterede panerede kroketter med and og trøffelmayo

Lun løgtærte med serranoskinke og estragoncreme Bagte jordskokker med vesterhavsost

*

Hovedret - Tallerkenanrettet

Grillet oksefilet med rødbede, persillerod, karamelliseret løg, sauce med julekrydderi og bagt

pommes puré

*

Dessert - Tallerkenanrettet

Smagen af ”Ris ala mande” kirsebærsorbet og marengs af brændte mandler

*

Kaffe/The på buffet med chokoladebrud & lækkert tilbehør

*

Natmad

Ølpølser med kartoffelsalat, grov sennep og surt Fast pris for hele arrangementet frem til kl.

01.00